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ラッテ・イン・ピエディ Latte in piedi

 

材料

牛乳
砂糖
ココアパウダー (砂糖抜き)
バター
薄力粉
レモン
バニラ風味の砂糖


 

作り方

500ミリリットルの牛乳を小鍋にいれ、だまにならないように少量ずつ200gの砂糖と100gの薄力粉、100gのココアパウダー、バター100gを加え、その他の材料をかき混ぜながら入れる。それを弱火で15分ゆっくり沸騰しないように煮る。型に入れて冷ます。

2016年10月18日 - 2015年08月21日

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